Fica em Karaköy, um dos bairros mais hypados de Istambul, o restaurante que está atraindo a atenção do antenados mundo afora. Mais que restaurante, aliás, o Gaspar é um misto de bar, lounge e night club que ocupa um prédio centenário de feições neoclássicas.
Em dois andares, o espaço é todo coberto por painéis de madeira de cores variadas, como num patchwork. Quem gosta de dançar ao som de house music tem espaço de sobra na pista do segundo andar, onde as janelas ficam abertas para que se possa observar o vai-e-vem da agitada noite da cidade. Para conseguir mesa, é preciso fazer reserva.
Quem assina o projeto é o estúdio Autoban, nome relativamente novo, mas já importante do design que se faz na Turquia.
Gaspar
Müeyyeyzade Mahallesi, Arapoğlan Sokak, 6
Tel. 90 212 293 6660
