Chef Ricardo Martins

16 de novembro de 2015

Uaithai Bistrô

Tiradentes, cidade charmosa de Minas Gerais, tem uma nova atração, o Uaithai Bistrô, um tailandês mineirinho, acaba de abrir as portas com uma cozinha única e autoral.

O chef Ricardo Martins mistura elementos frescos e leves da culinária tailandesa com o carinho da tradicional comida mineira em um ambiente decorado com muita criatividade e bom humor.

Uaithai Bistrô

Rua Direita, 205 A Tiradentes MG

Filé de Surubim (peixe de água doce) em crosta de limão siciliano confitado sobre cama de legumes salteados em namplá, cebolas e castanha de cajú.

 

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